관저동 맛집에 있는 제주돼지고기 식당을 찾았습니다.
제가 간 식당은 관저동 송돈가 라는 식당입니다.
포차 분위기의 식당입니다.
매장은 꽤 나 넓은 편이며, 방은 따로 없습니다.
돼지고기 맛도 괜찮고, 나오는 반찬들도 괜찮은 연탄불 제주 돼지고기 식당입니다.
또 제가 좋아하는 포인트가 있습니다.
여기는 연탄불로 고기를 구워 먹는 곳입니다.
연탄불의 특징이 굉장히 불이 쎕니다.
그래서 고기를 구울때, 계속 돌려가면서 구워져야합니다.
그렇지만, 불이쎄서 더 맛있게 마이아르가 나오기때문에
육즙이 살아 있게 먹을수 있어서 입안에 육즙이 폭팔하면서 씹으면서 드실수가 있는 장점이 있습니다.
거기에 또 일반 돼지고기가 아닌 제주 돼지고기가 나옵니다.
근데.. 흑돼지까진 아닌거 같긴합니다.
여튼 그래도 맛있다는거!!
송돈가 주소 : 대전시 서구 관저동 1329
송돈가 주차 : 입구 앞 공영주차장 무료로 이용가능함.
송돈가 연락처 : 042- 553 5578
오픈시간 : 17시~ 23시까지
쉬는 날 없음.
예약은 네이버예약 또는 전화로 하셔서 예약하시길 바랍니다.
네이버예약을 하시면 하이볼 1+1 쿠폰이 제공되니 참고하세요.
송돈가에서 가장 추천하는 고기는 제주 흑돼지 목살과 오겹살을 추천하였습니다.
가격은 엄청 비싼 정도는 아니고, 무난한 가격대를 형성하고 있습니다.
다만, 오겹살은 흑돼지는 아닙니다.
메뉴판에도 흑돼지라고 나와 있지 않습니다.
제주 흑돼지 매니아 분들은 목살로 드시길 바랍니다.
그럼 제가 다녀온 관저동 송돈가의 장점을 제가 적어 보도록 하겠습니다.
주문을 하자마자 연탄불을 바로 올려주십니다.
연탄가스 때문에.. 사람들이 연탄불은 좋아하지 않는 분들도 있지만,
환풍기가 있어서 쓰러지고? 이런것 없습니다.
다만, 맛있어서… 쓰러질 수는 있어요 ㅎㅎㅎ
생수 역시 일반 물이 아니고,
보리차로 나옵니다. 구수해서 좋습니다.
밑반찬은 셀프로 가져다 먹진 않고여,
부르고, 요청하면 가져다 주십니다.
알바생 분들도 친절하시고 다들 젊으세요!
맬젓을 제공하는데.. 맬젓을 조금 조리도록 끓입니다.
어느정도 끓다면, 불판과 고기는 초벌로 구워주고 제공이 됩니다.
보통 고기집에서는 찌개를 돈주고 시켜야하는데..
송돈가에서는 계란찜 1개, 된장찌개1개가 무료로 제공이 됩니다.
된장찌개에는 꽃게도 들어가 있어서 국물이 굉장히 시원합니다. ^^
폭탄 계란찜 역시 부드럽고 맛이 좋습니다. ^^
계란찜이 식으면 푹 꺼지는 계란찜이 아니고, 아주 잘 저어가면서 쪘기때문에..
계란찜이 맛이 좋습니다.
초벌로 구워진 고기가 제공됩니다.
저는 목살 2개(600그램), 오겹살 2개(300그램)을 시켰습니다.
근데.. 제가 실수 한게 있습니다.
남자 성인 5명이 갔는데.. 불판이 아쉽습니다.
담번에 방문할때는 2명 3명 나눠서 자리를 잡아야 할듯합니다.
먹는데.. 불판이 작아서 굽는데 아무래도 시간이 걸리니..
고기를 먹는 타이밍이 조금은 떨어집니다.
4명까지는 그래도 1테이블에서 먹기 괜찮은데…
5명이서 1테이블에서 먹기엔 불편합니다.
송돈가 예약하시는 분들은 참고하시길 바랍니다.
초벌로 구워서 나오기때문에,
먹는 흐름이 끊기지 않기 위해서 미리미리 주문을 하셔서 고기 먹는 흐름이 끊기지 않게 주문을 미리 넣으시는게 좋습니다.
고기가 빨리 나오지 않으니, 공기밥도 시켰습니다.
고기가 없으면 밥이랑 된장찌개랑 먹어야 하니까요! ㅎㅎㅎ
개인적으로는 오겹살과 목살 중에 1개를 고르자면,
목살이 더 맛있긴 합니다. 원래 목살은 퍽퍽한 편이 있는데..
여기는 숙성을 시켜서 오겹살보다 좀더 쫄깃한 돼지고기를 먹을 수가 있습니다.
오늘도 다이어트는 저세상으로 흘러갑니다. ㅎㅎㅎ
아무래도 고기랑 밥이랑 쏘주 한잔 하면? 아무래도 조금은 살찌는것을 포기해야? 하니까요 ㅎㅎㅎ
관저동 송돈가에서는 흑돼지 목살로 선택해서 드시길 바랍니다.
근데 생각보다 300그램의 양이 적긴합니다.
그냥 조금 넉넉하게 주문해서 드시길 바랍니다.
그래야 흐름 끊기지 않게 맛있게 배부르게 드실수 있으니까요!
이상으로 관저동 맛집 송돈가 맛 후기를 마칩니다.
끝.
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초등학교 고학년 책상 데스커 기본책상 탄탄해서 좋음 ^^
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