오늘은 기분이 좋은 날입니다.
아들이 대회에 나가서 1등을 했다는 이렇게 기분이 좋은 날에는 맛있는 외식을 해야하죠?
그래서 오늘은 관저동 탕수육 맛집 라향 중국집을 찾았습니다.
관저동에서 가장 맛있는 찹쌀탕수육을 요리하는 라향!
오늘 여기서는 블랙연태 고량주도 한잔 하러 갔습니다.
살면서 연태 고량주, 공부가주는 많이 먹어봤지만..
블랙 연태라는 술은 처음 봐서 기분 좋은 날이니 오늘은 좀더 고급술인 블랙연태를 먹자고 하였습니다.
좋은 날은 좋은 술을 먹어야죠?
결론적으로 블랙연태 고량주은 일반 연태고량주 대비해서 훨~~~~~~씬 맛있고, 끝맛이 깔끔한게 일품이였습니다.
블랙연태의 경우 1병에 500ml, 알콜38도, 가격은 5만원인 고급 고량주 입니다.
라향에서 판매하는 술중에서 가장 비싼 술입니다.
일반 연태고량주가 1병에 500ml, 알콜34도, 가격은 47000원 이니
3천원이 블랙연태가 더 비쌉니다.
안주는 뭘 먹을까 봤는데..
오늘은 중새우가 땡겨서 칠리 중새우 10마리를 시켰습니다.
중새우는 깐풍 스타일과 칠리 스타일이 있는데 저는 칠리스타일로 시켰습니다.
짬뽕국물을 안주로 주셨습니다.
인당 1개씩 주셨는데.. 지난번 먹었던 짬뽕은 정말 밍밍하고 맛이 없었는데..
이번 짬뽕 국물은 굉장히 진하고 맛이 좋았습니다.
심지어 불맛도 나서 좋았습니다.
우선 술은 블랙 연태로 주문을 하였습니다.
국물 안주가 나왔으니, 바로 한잔 먹어봐야죠?
블랙연태의 맛은 연태고량주의 과일향이 입에 들어가자마자 펼쳐 지고,
도수가 아무래도 38도라서 목구멍을 타고 넘어갈때, 알싸한 느낌이 있습니다.
하지만, 끝맛에는 과일향이 강하게 나지 않고, 적당히 나면서 스무스하게 넘어가기 때문에 굉장히 끝맛이 부드럽습니다.
일반 연태고량주의 경우 끝에도 식도에서 느껴지는 과일향이 굉장히 강하게 느껴지는데..
블랙연태는 첫 입에만 과일향이 나지 끝맛은 굉장히 부드러운 소주를 먹는 듯한 맛이 났었습니다.
일반 연태고량주대비해서 3천원이 비싼데.. 맛은 2만원이 비싼 듯한 느낌이 들 정도로 아주 만족스러운 맛이 였습니다.
안주로 시킨 중새우 칠리 10마리가 나왔습니다.
중새우살이 정말 통통하니 씹는 맛이 아주 좋았습니다.
너무 뜨거워서 입천장이 데일수 있을 정도로 뜨거워서 한입 씹다가 입천장이 데어버리는 사태가 일어긴했습니다.
중새우 시킨 사람들은 입천장 데이지 않게 조심해서 드시길 바랍니다.
그리고 생각보다 소스가 굉장히 녹진한 스타일 이였으며, 생각보다 맵기도 하였습니다.
야채가 많이 들어가 있어서 야채맛과 새우튀김 맛이 아주 일품이였기때문에 아주 맛있게 잘먹었습니다.
근데.. 너무 간이 쎄서 그런지.. 깐풍 중새우로 먹을껄? 그랬나 하는생각도 들긴 하였습니다.
지난번 제가 라향에서 쟁반짜장을 먹고 엄청 감동을해서 또 시키고 싶었지만, 양이 너무 많아서 오늘은 간짜장을 시켰습니다.
우선 결론적으로 간짜장은 맛이 없었습니다.
간짜장이 아니라 물짜장 같은 느낌이 들었고,
주문이 잘못들어갔나 싶을정도로 춘장에 물이 잔뜩 들어가서 굉장히 맛없는 간짜장의 맛이였습니다.
간짜장은 정말 맛이 없었습니다.
지난번 먹었던 쟁반 짜장은 정말 맛있었는데..
마치 주방장이 바뀐건지.. 똑같은 사람이 만들었나? 의구심이 들정도로 맛이 없었어요.
간짜장은 간도 쎄고 불향과 굉장히 되직한 간짜장 소스가 되어 있어야하는데..
이건 그냥 소스와 면이 따로나오는 짜장면이였습니다.
생각보다 너무 실망이여서.. 라향에서 간짜장은 비추하도록 하겠습니다.
블랙연태는 뒷맛이 아주 깔끔한 술입니다.
고량주를 좋아하시는 분들은 꼭 한번 드셔봐야하는 술입니다.
인터넷이나 오프라인에서는 1병에 2만원 정도에 500ml 술을 판매하고 있지만,
여기 가게에서는 5만원에 판매합니다.
원래 가게에서 사먹으면 다 비싸니깐! 어쩔수 없긴 하죠!
담번에는 동네 주류 백화점에서 한번 구매해서 집에서도 한잔 해봐야 할 정도로 맛이 아주 좋았습니다.
블랙연태 고량주는 잘 판매를 안하는 고량주입니다.
눈에 보인다면, 꼭 드셔보시길 권해드립니다.
38도라는 알콜도수를 가지고는 있지만, 목넘김도 부드럽고, 마셔보면 절대로 엄청 써서 못먹겠다 라는 생각이 들지 않습니다.
블랙연태 이젠 전 중국집에서 이것만 마시려합니다.
아쉬운게 있다면, 블랙연태 고량주는 용량이 500ml 밖에 없기때문에.. 혼자서 먹기에는 부담이 된다는…
생각보다 맛이 너무 좋아서 고량주 러버들은 꼭 드셔야하는 술입니다. ㅎㅎ
이상으로 관저동 라향에서 먹어본 블랙연태 고량주 맛 후기 마칩니다.
끝.
관저동 라향 기대이상의 맛집이였다. 탕수육, 쟁반짜장 추천 메뉴
관저동 수박주스 맛집 볼트빈 커피 적당히 달고 원물 본연의 맛이 느껴지는 관저 마치거리 수박주스 맛집 후기
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