막걸리 비교

 

오늘은 막걸리 한잔~~~을 하려고합니다.

설날이잖아요!

설날에는 갈비도 하고, 전도 많이 부쳐먹는데..

그러니깐, 이런날에는 막걸리 한잔이 생각이 납니다.

그래서 오늘은 설날 기념으로 막걸리 한잔을 해보도록 하겠습니다.

 

막걸리 종류는 총 4가지를 구매해왔습니다.

1.장수 생막걸리 국내산 쌀

첫번째 막걸리는 서울 장수막걸리 생막걸리 국내산 쌀입니다.

국내산 쌀을 사용한 장수 생막걸리는 표지가 하얀색으로 되어 있습니다.

서울 장수먹걸리가 종류가 엄청 많은데..

국내산 쌀을 사용한 장수 생막걸리의 맛이 톡~ 쏘는 맛이 좋다.

끝맛이 깔끔했습니다.

 

색깔도 다른 막걸리에 비해서 하얀색이 찐했습니다.

보통 막걸리가 약간은 아이보리 색을 띄는데..

이것은 조금 많이 하얀색을 띄고 있네요.

 

2. 경주법주우리쌀 막걸리

두번째 막걸리도 우리쌀 국내산 쌀 막걸리입니다.

제가 경주 법주를 먹어본적이 없어서;;

 

경주 법주의 맛은 모르지만, 제가 딱 먹었을 때,

청주, 사케, 정종 같은 맛이 은은하게 베어 있습니다.

막걸리에서는 전혀 맡은수 없는 독특한 향을 가진 막걸리였습니다.

정종이나 청주를 좋아하신다면, 드셔보시면 좋을듯합니다.

 

 

3. 국순당 옛날 막걸리

국순당 20살이 되어서 처음 먹어본 막걸리가 국순당 막걸리였는데..

이것은 국순당 옛날 막걸리입니다.

어렸을때, 아버지 심부름으로 한번씩 엄청큰 막걸리 통을 날랐을때,

맡았던, 그 막걸리 냄새와 향이였습니다.

말그대로 옛날막걸리가 맛더군요 ㅎㅎㅎ

 

 

느낌은 막걸리에 전주 모주의 느낌이 약하게 느껴졌습니다.

약간은 약재 맛이라고 해야할까요?

한약맛? 그런 느낌이 났었습니다.

몸은 건강해지는 듯한 느낌이 들기도 하였습니다.

 

 

여기서 먹어본 5개 종류의 막걸리 중에서 가장 바디감이 좋고,

묵직하였습니다.

힘있는 막걸리 느낌이랄까?

 

 

 

그래서 그런지 색깔도 전통 막걸리 색상인데..

좀더 찐한 아이보리의 색상을 가진 국순당 옛날 막걸리 입니다.

 

4. 지평생막걸리 옛막걸리

백종원이 극착했던? 지평생 막걸리 회사에서 만든

지평생막걸리 옛막걸리입니다.

일반 지평생막걸리는 깔끔한 맛이 나는데.. 이 막걸리는 국순당 옛막걸리 처럼 깊은 맛이 있습니다.

 

 

굉장히 묵직한 맛이 일품이였습니다.

단맛보단 누룩의 향이라고 해야하나? 깊은 맛이 느껴지는 막걸리 스타일 이였습니다.

하지만 제 스타일의 막걸리는 아니였습니다.

개인적으로는 일반 지평생막걸리가 더 맛있게 느껴집니다.

 

 

먹다보니, 막걸리 모자라서,

집근처 GS25 편의점에서 3병을 더 사왔습니다.

 

5. 서울생 막걸리

서울 생막걸리만 새로 산 막걸리인데..

톡쏘는 맛은 보통이고, 그냥 평범한 막걸리의 맛이였습니다.

 

약간의 심심한 듯한 막걸리의 맛이였습니다.

 

 

5개 중 최고의 막걸리는?

 

오늘 총 5가지의 막걸리를 맛을 봤습니다.

개인적으로는 서울 장수 생막걸리 국내산 쌀 막걸리가 가장 신선하고,

톡쏘는게 일품이였습니다.

생각보다 마시고 나서 느낄수 있는 끝 맛도 깔끔해서 괜찮았습니다.

 

제가 원래 탄산있는 막걸리를 별로 안좋아하는데..

장수 생막거리 국내산쌀 이것은 깔금해서 맛이좋았습니다.

 

대전에는 원막걸리만 잔뜩팔아서 별로인데..

역시 도시로 올라가서 구매해보니,

막걸리 종류도 다양하게 판매를 해서 좋네요.

 

하지만, 장수 생막걸리 국내산쌀도 제입맛에 100% 맞진않았습니다.

예전에 먹었던, 여수.. 막걸리.. 친구가 사가지고 와서 이름을 까먹었는데..

그 막걸리가 아무리 마셔도 트림이 나지않고 맛이 좋았었는데…

그 막걸리 맛을 찾을때까지 새로운 막걸리를 전부다 마셔봐야겠습니다. ㅎㅎㅎ

 

이상으로 오늘 막걸리 로드는 5종류 시음회 막걸리 비교

 

끝!

 

담에는 어떤 막걸리를 마셔볼까? ㅎㅎㅎ

 

P.S. 다음날 너무 힘들었음; 너무 여러종류의 막걸리를 많이 마신듯!

역시 과음은 몸에 좋지 않습니다!!