장원갑 칼국수
대전 덕명동에 위치한 칼국수 맛집 장원갑 칼국수를 찾았습니다.
와이프가 괜찮다는 소문을 들어서 점심을 여기서 먹자고 해서 찾았습니다.
오늘 약간 비도 부슬부슬 내려서 괜찮겠다가 싶어서 방문하였는데..
생각보다 너무 맛있고 깔끔해서 그리고 깨끗해서 추천하기 위해 포스팅을 씁니다.
사람들이 꽤나 많이 방문하는 집이라서 그런지… 매장도 으리으리하고, 주차장도 굉장히 넓습니다.
직접 제면한 면을 사용한다고 하고, 천번을 치댄 칼국수 면이라고 써놨더군요.
실제 먹어봐도 굉장히 쫄깃한 식감이 맛있었습니다.
매장은 세종 조치원 쪽이 본점이고,
대전 유성 덕명동과 청주에도 있습니다.
집 가까운 곳에서 방문해보시길 바랍니다.
장원갑 칼국수 위치
주소 : 대전광역시 유성구 덕명동 508-1
전화 : 042 710 7243
오픈시간 : 10시 30분 ~ 오후 9시까지
장원갑 칼국수 주문메뉴
칼국수가 메인 메뉴이며, 해물파전도 맛있다는 글이 많아서.
저는 샤브샤브 칼국수 와 해물파전을 주문하였습니다.
성인 3명이서 방문하였는데..
샤브샤브 칼국수 2인과 해물파전 1개를 주문하였습니다.
칼국수를 먹고 나서 밥도 무료로 볶아 주기때문에 이렇게만 주문해서 먹어도 충분히 배부르겠다는 생각이 들었거든요.
3분이서 방문하시는 분들은 참고하시길 바랍니다.
주차를 하고, 바로 들어가면, 캐치테이블 기기가 있습니다.
대기번호를 받기 위해서 전화번호로 대기를 걸어놓으시고, 바로 옆에 있는 주문서에 대기번호 및 주문메뉴를 적고, 주인장에서 주시면 됩니다.
때가 되면 부르니 잠시만 기다리시면 됩니다.
여기는 재밌는 점이.. 뻥튀기를 무료로 제공한다는 점입니다.
커피, 뻥튀기, 미숫가루를 대기하는 동안 편하게 마음껏 드셔도 됩니다.
누구도 뭐라고 하는 사람 없습니다.
그리고 그 문구를 걸어 놨습니다. ㅎㅎㅎ
이런거 좋습니다.
비가 와서 뻥튀기가 조금은 누진감이 있어서 아쉬웠습니다.
아 ~ 그리고 나가기 전에 구글지도 리뷰를 하시면 뻥튀기 1봉지를 서비스로 받을수 있습니다. ㅎㅎㅎ
꼭 리뷰 해서 무료 뻥튀기 1봉지 받으시길 바랍니다.
무료 뻥튀기와 미숫가루
뻥튀기를 판매도 하는데..
1봉지 3천원, 4봉지 1만원에 판매를 합니다.
다양한 뻥튀기가 있는데.. 저는 초코 뻥튀기가 제일 맛있어서 그것만 먹었네요.
점심때 방문을해서 대기가 조금 있어서 20분 정도 대기를 하였는데..
여기서 미숫가루 2잔 그리고 뻥튀기 2컵을 맛있게 냠냠하였습니다.
미숫가루가 굉장히 진하고 달달하고 시원합니다. ㅎㅎㅎ
어렸을때 할머니께서 타주신 그 미숫가루 느낌이라서 너무 맛있게 먹었습니다.
드디어 순서가 되어서 자리를 잡았습니다.
이미 주문서에 주문할 메뉴를 적어놔서 바로 주문이 됩니다.
해물파전 1개, 차돌미나리쌈 샤브칼국수 2인을 주문해서
총 44500원이 나왔습니다.
그냥 일반 칼국수도 주문이 가능한데..
이왕먹는거 차돌미나리쌈 샤브칼국수가 맛있어 보여서 이걸로 주문을 하였습니다.
저는 얼큰한 육수로 주문을 하였고,
칼국수 육수에 야채와 버섯 미나리가 잔뜩 들어가 있습니다.
얼큰하다고 하는데.. 많이 매운 편은 아니였습니다.
장원갑 칼국수 차돌미나리쌈 맛있게 먹는법
보글보글 끓어 오를때, 차돌을 넣어서 같이 나온 미나리 잎파리와 같이 싸서 먹으면 됩니다.
기름장 주시니 거기에 찍어서 먹으면 완전 맛있습니다.
차돌이 많진 않아 보이지만, 차돌먹고, 칼국수 먹고, 또 나올 전까지 먹으면 배부릅니다.
장원갑 칼국수 통새우 해물파전
해물파전이 나왔습니다.
생각보다 굉장히 크게 나왔고, 미나리를 넣어서
해물이 미치게 많이 들어가 있어서 아주 맛있습니다.
완전히 바삭한 스타일 이기때문에 굉장히 맛있습니다.
사이즈도 굉장히 커서 너무 좋습니다.
생각보다 칵테일 새우가 미치도록 많이 들어가서 씹는 식감도 좋았습니다.
같이 많이 들어간 오징어도 아끼지 않고, 팍팍 들어가 있어서 너무 맛있었습니다.
이렇게 식재료가 많이 들어가는 파전인데.. 가격은 15000원이 되지 않는 가격이라서 너무 좋았습니다.
요즘 파전은 1장에 15000원인 경우가 굉장히 많은데..
여기는 13500원이라서 가격도 착해서 좋았습니다.
차돌 미나리쌈
이제 다시 차돌미나리쌈을 먹을차례~
국물이 얼큰해서 시원해서 좋았고, 미나리도 많아서 향긋해서 입맛을 돋구는데 너무 좋았습니다.
차돌도 맛있었습니다. ㅎㅎㅎ
칼국수 먹을 시간
맛있게 다먹었다면, 이젠 칼국수를 넣을 차례입니다.
보글보글 끓이고, 같이 나온 칼국수 면을 넣고 끓입니다. ㅎㅎ
칼국수를 그냥 먹지 말고, 소스에 또 찍어서 먹으면 또 맛있습니다.
칼국수를 왠 소스에 찍어먹냐구여?
저도 조금 이해가 안되었는데..
이게 생각보다 맛이 좋았습니다. ㅎㅎㅎ
장원갑 칼국수 볶음밥
이제 칼국수 까지 먹었다면, 이젠 볶음밥을 먹을 차례입니다.
볶음밥은 따로 가격이 추가되지 않습니다.
주문벨을 누르면, 볶음밥을 세팅해주십니다.
세팅이 완료되면, 직접 볶아서 드시면 됩니다. ㅎㅎㅎ
약간은 코스의 느낌으로 먹을수 있어서 재밌기도 하고, 맛도 좋았습니다.
셀프 반찬코너와 전자렌지 제공
볶음밥은 같이나오는 배추김치랑 먹으면 맛있습니다.
김치가 모자르면, 셀프 반찬코너에서 김치를 갖고 오시면 됩니다.
김치가 약간 안익은 스타일의 김치라서 굉장히 감칠맛이 좋습니다.
겉절이 김치는 확실히 이런 칼국수 집에는 없어서는 안되는 아이템이죠!
셀프 반찬코너 있으니 참고하세요!
그리고 아이들 이유식 데우실분들도 전자렌지 있으니 이용하시면 됩니다.
장원갑 칼국수 리뷰 이벤트
맛있게 먹고 테이블에 구글맵 리뷰 이벤트가 있어서
QR 사진 찍고 바로 리뷰를 적고,
나갈때, 사장님 보여주고, 뻥튀기 1봉지 가지고 나왔습니다.
다양한 뻥튀기가 있었지만, 저는 초코 뻥튀기로! ㅎㅎㅎ
아들램이 좋아 할것 같아서 이걸로 골랐어요 ㅎㅎ
참기름과 들기름 판매
입구에 보니 참기름과 들기름도 판매하고 있었습니다.
1병 13000원으로 저렴하니 필요하신 분들은 하나 구매하시길 바랍니다.
마지막 볶음밥 먹을때, 들기름이 들어가는데.. 이기름과 동일하다고 합니다.
참께나 들께의 원산지는 중국이긴하지만,
여기서 바로 바로 짜서 가지고 온다고해서 확실히 일반 사먹는 들기름 참기름보다 더 고습긴합니다. ㅎㅎ
선물세트는 깨소금도 있어서 35000원 정도 한다고 했었습니다.
장원갑 칼국수 대전 유성점 총평
맛있게 잘먹고 왔습니다.
세종에서 시작해서 지금은 대전, 청주에도 지점이 생겼다고 하는데..
먹어보니 음식이 깔끔하고, 주인장 친절하고, 뻥튀기 무료시식도 가능하고 아주 괜찮은 식당이였습니다.
부모님 모시고 가족 모임하기 좋은 식당이였습니다.
종업원들도 굉장히 친절해서 좋았고, 부르면 바로바로 대단하고 총알 처럼 와주셔서 좋았습니다.
오랜만에 괜찮은 식당에 다녀와서 기분이 좋았습니다.
대전에서 가족모임 식당을 찾는다면, 꼭 한번 와보시길 바랍니다.
대전 현충원 근처에 있어서 그리고 주차하기도 편해서 가족모임 친구들 모임 하기 좋은 식당입니다.
이상으로 장원갑 칼국수 대전 유성점 맛 리뷰를 마칩니다.
끝.
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