오늘은 부대찌개를 끓여서 먹으려합니다.
롯데마트에서 나온 요리하다 햄폭탄 부대찌개입니다.
그냥 집에서 끓여먹어도 맛있긴한데..
롯데마트 요리하다 밀키트 부대찌개가 맛있다는 말을 들어서
제가 최선을 다해 더 맛있게 부대찌개를 끓여봤습니다.
원래 햄폭탄 부대찌개 가격은 12,900원 인데…
내일이 마트 쉬는 날이라서 그런지 가격이 엄청 착하게 나왔습니다.
저는 할인된 금액으로 6,450원에 구매를 해왔습니다.
사골육수, 라면사리, 부대찌개소스, 소시지, 햄, 양파, 대파, 떡국떡, 체다 치즈, 김치, 빈스
이렇게 들어가 있습니다.
전 여기에 식재료를 좀더 추가를 해서 먹으려 합니다.
물론 여기에 있는 재료만 넣어도 맛은 좋습니다.
개인적으로는 조금 짜기 때문에, 그것에 맞춰 재료를 추가해보려 합니다.
이미 스댕 직화 용기가 있지만,
이것은 캠핑갈때만, 사용을 하고, 저는 식재료를 추가해서 넣을 것이기 때문에,
집에 있는 28CM 궁중 팬에 요리하다 햄폭탄 부대찌개를 끓일려고 합니다.
기본적으로 들어간 식재료가 풍부합니다.
여기에 보통 부대찌개에 있는 두부와 팽이버섯정도가 들어가 있지 않습니다.
하지만, 이름이 햄폭탄 부대찌개 이기때문에,
그 이름에 부합될 정도로 햄은 많이 들어가 있습니다.
길쭉한 햄 1봉지, 양파 1개, 배추김치 반포기, 두부 300g
추가로 물은 500ml 추가해서 넣을 것입니다.
부대찌개할때에는 모든 재료를 한번에 넣어서 끓이기만 하면 됩니다.
굳이 더 설명할 방법이 없습니다.
왜냐? 원래 부대찌개는 다 넣고 끓이면 끝! 이기 때문입니다.
부대찌개를 할때, 김치를 넣으면 좋은 이유가 있습니다.
김치를 넣어서 끓이면, 시원한 부대찌개 맛을 느낄수가 있습니다.
확실히 김치의 시원한 맛이 부대찌개를 더 맛있게 만들어 주니! 꼭 이렇게 끓이세요.
다만, 김치가 들어갔기때문에, 조금은 짤수 있기때문에,
제가 육수가 250ml가 있지만, 추가적으로 500ml 물을 넣는것입니다.
사리면은 그냥 드셔도 맛이 좋습니다.
충분히 바삭하고, 과자 스럽거든요.
전 라면은 넣지 않았습니다.
사리면을 넣으실 분들은 파를 넣기전에 면 사리를 넣어주시면 됩니다.
그리고 두부를 제가 처음부터 넣는 이유는?
두부에 찌개 양념이 베게 하기위해서 처음부터 두부를 넣었습니다.
그렇게 해야 두부다 더 야들하고, 찌개 양념이 베어들어가서 더 맛이 좋거든요.
보통은 두부를 마지막에 파랑 같이 넣는 분들은 두부가 금방 익기 때문에, 그런다고 하지만,
전 양념이 벨수 있게 첨부터 두부를 넣는게 두부를 더 맛있게 먹을수 있는 방법이라고 생각합니다.
이제 모두 완성이 되었습니다.
롯데마트에서 요리하다 햄폭탄 부대찌개!
완전 맛있습니다.
여기에 김치 반포기를 넣어서 국물도 시원하고,
어찌보면 맛있는 술안주가 완성되었습니다.
아이들도 햄이 많이 들어가 있다고 해서 굉장히 좋아합니다.
포장에 있는 육수만 넣으면,
국물이 짭니다. 저도 짠 음식을 싫어 하기 때문에, 제가 물도 500ml를 추가하는 이유입니다.
시원한 부대찌개 끓이는 방법
저처럼만 끓이시면, 땡스부대찌개, 놀부부대찌개에서 싫어 할꺼예요!
너무나 맛있어서 ㅎㅎㅎ
이상으로 롯데마트 햄폭탄 부대찌개 맛있게 끓이는법 포스팅 마칩니다.
끝.
P.S 계란찜도 추가해서 먹으면 더 좋습니다. 아이들이 매워하면, 계란찜만한 음식이 없거든요!!
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