대전 대정동에 위치한 대전 국밥 맛집 한우물순대를 다녀왔습니다.
제가 대전 국밥로드를 시작할껀데..
오늘은 대전 국밥로드 첫 포스팅으로 대전 유성구 대정동에 위치한 한우물 순대로 정했습니다.
한우물순대
주소 : 대전시 유성구 대정동 309-3번지
전화 : 042-545-4147
영업시간 : 오전 10시반에서 오후 9시까지
매주 일요일 쉬는날
주차는 따로 없습니다. 건물뒤 골목에 알아서 주차하시길 바랍니다.
대전 한우물순대 위치는 아래 지도를 참고바랍니다.
여기 한우물순대는 국물맛이 시원하고, 깔끔한 스타일의 순대국밥 맛집입니다.
거기에 같이 나오는 배추김치랑 깍두기가 정말 맛있는 가게입니다.
오늘도 어김없이 국밥이나 반찬 모두 맛이 아주아주 훌륭했습니다.
대전 한우물순대는 매장이 2개로 되어 있습니다.
룸이 2개라고 보시면 되는데.. 양쪽 입구로 들어가셔서 왼쪽룸으로 들어가면,
좌식과 식탁식이 나눠져 있는 자리가 있고,
오른쪽으로 들어가면, 좌식으로만 되어 있는 룸이 또 있습니다.
원하는 자리에 앉아서 식사를 하시면 됩니다.
메뉴판은 순대 국밥, 모듬순대, 순대 곱창볶음, 곱창전골이 있습니다.
순대 국밥을 못드시는 분들의 위해서 육계장도 있으니 참고하시길 바랍니다.
그리고 다른 곳에 비해서 소주, 맥주 1병이 4천원이라서 저렴합니다.
한우물순대 영업시간은 오전 10시반 부터 오후 9시까지 입니다.
매주 일요일은 쉬는날이니 참고하시길 바랍니다.
한우물순대가 있는곳이 대전 유성구 대정동에 위치하고 있는데..
대정동이란 뜻이 큰 대 자에 우물 정자이기 때문에..
한글말로 하면 한우물이라고 할 수가 있습니다.
그래서 대정동에 있는 순대집이라고 해서 한우물순대 인것입니다.
국밥은 메뉴판에 나와 있는게 일반이고,
순대 건더기를 더 드시고 싶다면,
메뉴판에는 없지만, 순대국밥 특으로 주문으로 하시면 됩니다.
가격은 일반 순대국밥에 1천원이 추가 됩니다.
순대국밥 2인을 주문하고, 밑반찬이 나옵니다.
배추김치와 깍두기가 기본찬이고,
추가로 추젓과 다대기, 얇게 저민 청양고추 그리고, 정구지무침이 나옵니다.
정구치 무침은 순대국밥에 넣어서 먹으면 맛이 좋습니다.
그리고 간이 부족하면, 추젓 새우젓을 넣어서 간을 맞추고,
매콤한것이 땡긴다면, 다대기와 청양고추를 넣으시면됩니다.
저는 정구지무침과 다대기, 청양고추, 추젓을 다 넣어서 먹습니다. ㅎㅎㅎ
청양고추는 생각보다 많이 매우니, 적당히 넣으셔서 조절해서 넣어서 드시길 바랍니다.
순대국밥이 나왔습니다.
국물은 뽀얀스타일이며, 국물 먹어보면 굉장히 깔끔한 맛이 나는게 일품입니다.
건더기는 돼지곱창과 순대가 들어간 스타일이라서 돼지 머리고기를 잘 못먹는 사람도 편하게 먹을수가 있습니다.
순대는 병천순대의 스타일보단 돼지피가 많이 들어간 편은 아닌데..
냄새가 많이 나지 않아서 순대 역시도 깔끔한 맛이 납니다.
전체적으로 순대국밥인데.. 깔끔한 뒷맛이 좋은게 한우물 순대국밥의 맛입니다.
풀을 잘 풀어서 넣은 깍두기가 정말 일품입니다.
이거 먹어보면, 국밥집 깍두기의 표준이라고 할수 있을 정도로 맛이 좋습니다.
살짝은 달달한 스타일의 국밥집 깍두기 너무 맛있어서 2번이나 리필해서 먹은거 같습니다. ㅎㅎㅎ
순대를 건져서 새우젓에 찍어먹고, 이젠 밥을 넣고, 돼지곱창이랑 같이 순대국밥을 냠냠할시간입니다.
돼지 곱창이 거진 전부라서 순대국밥을 잘 못먹는 사람도 쉽게 먹을수가 있을 정도의 순대국밥 스타일입니다.
이렇게 맛있게 먹고,
한우물 순대국밥 2그릇 16000원 결제하고 나왔습니다.
오랜만에 대정동에 위치한 한우물 순대 다녀왔습니다.
오늘도 한우물순대는 사람으로 꽉 차 있었습니다.
늦어도 11시 반에는 방문을 하셔야 자리를 차지 할 수가 있으니,
한우물순대 찾으시는 분들은 참고하시길 바랍니다.
이상으로 대전 국밥로드 첫번째 한우물순대 맛 후기를 마칩니다.
끝.
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