닷사이23

 

일본을 여행갔다가 선물로 청주를 선물 받았습니다.

일본에서 가장 유명한 사케라고 하는 닷사이 23 청주 입니다.

뒤에 나오는 숫자가 알콜 도수 인줄 알았는데..

알콜 도수가 아니라, 깎고 남은 쌀의 퍼센트를 보여준다고 합니다.

 

 

닷사이 청주 종류

닷사이 청주는 총 3종류로 나옵니다.

1. 닷사이 45
2. 닷사이 39
3. 닷사이 23

뒤에 오는 숫자가 작을수록 더 작은 알갱이의 쌀로 만들어졌기에 비용이 훨씬 만들어가고,

맛 역시도 깔끔하다고 합니다.

 

원래는 닷사이 45 정도를 먹어봐야하는데..

이건 뭐 닷사이 23을 선물 받았으니…

최고 맛있는 사케 청주를 맛보게 되었네요 ㅎㅎㅎ

 

닷사이 23 청주는 720ml 용량이고, 알콜도수는 15도 입니다.

그리 높은 도수는 아니고, 요즘 나오는 저알콜 소주의 도수와 동일하고 보시면 됩니다.

 

 

원래는 이런 나무 상자안에 닷사이23 사케가 들어가 있었습니다.

나무 무늬가 아닌 진짜 나무로 짜서 만들 케이스안에 닷사이 23이 들어가 있었습니다.

 

 

닷사이 23 맛

뭐가 되었던간에…

우선 마셔보도록 하겠습니다.

 

 

굉장히 투명한 색깔의 사케였고, 굉장히 깔끔한 맛이 나는 사케 였습니다.

첫입에 들어가는 순간… 이거 사케다 라고 느껴지는데.. 목 넘김이 있는 순간..

어.. 이거 부드러운 소주인데? 라는 느낌이 드는 맛이였습니다.

 

 

사케의 묵직한 맛이 아니고, 굉장히 깔끔한 맛을 보여주는 소주 느낌이였습니다.

한국식 소주는 도수가 높아서 그런지 쓴맛이 강한데..

이 닷사이 23은 향은 사케 목넘김은 굉장히 부드러운 소주 입니다.

생각보다 맛있어서 아주 맛있게 먹었습니다.

 

 

안주는 회를 먹었어야하는데..

요즘 날이 뜨거워서.. 제가 좋아하는 탕수육으로 먹었습니다. ㅎㅎㅎ

탕수육이랑 먹어도 충분히 맛있네요 ㅎㅎㅎ

 

 

1병에 10만원 정도에 판매하는데..

일본에서는 면세점보다 일반 마트에서 살때 더 저렴하게 구매가 가능하다고 합니다.

근데.. 이 술이 엄청나게 생각나고 독특하다는 생각은 들진 않았어요.

그냥 깔끔한 사케 소주인데.. 라는 생각이 들었죠 ㅎㅎ

 

그래도 이렇게 좋은 술은 사준 친구에게 감사인사를 하며, 오늘 포스팅은 여기까지!

 

끝.

 

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