고메 크리스피 너겟
냉동식품계중에서 가장 믿을만한 브랜드는 바로 고메입니다.
바로 CJ 제일제당에서 만드는 브랜드 냉동 식품인데..
고메라고 써져 있는것은 어떤것을 먹어도 평균이상을 하는 냉동식품입니다.
그래서 저도 냉동 식품을 좋아해서
이것저것 많이 먹어봐도 고메라고 써져 있는 식품은 그렇게 맛없다. 라는 생각이 든적을 없었습니다.
그런데..
이번에 고메에서 크리스피 너겟이라고 새로나온 냉동 치킨너겟이 있어서 구매해 봤습니다.
매번 닭고기 너겟은 하림 식품을 위주로 먹긴했죠..
과연 고메 크리스피 너겟은 하림 치킨너겟을 넘을만한 맛을 보여줄지?
기대가 됩니다.
홈플러스에서 CJ 고메 크리스피 너겟을 1+1 행사를 하고 있어서
언능 집어 왔습니다. 마트에서 판매하는 1+1 상품은 인터넷보다 싼 제품이거든요.
특히나 고메라고 붙어 있는 것들은 꼭 한번씩은 먹어봐야하는 식품이기 때문에
더 집어 왔죠 ㅎㅎ
그리고 아이들이 치킨 너겟을 좋아해서 더 집어 왔습니다.
하지만, 맛의 보장?은 알수가 없어서, 딱 2봉지가 집어 왔습니다.
1봉지에 450그램이 들어가 있으며,
180도 에어프라이어에 7분 돌리면 된다고 합니다.
하지만, 각 집마다 에어프라이어 세기가 다르기때문에, 알아서 몇번 돌려봐야
그집 에어프라이어의 세기를 알수 있으니, 저 시간은 그냥 참고용으로 보시면 됩니다.
10알 기준 7분이라고 하는데…
우리집은 약 20분 가까이 돌려야지 바삭한 느낌이 나서;;
전 그냥 후라이펜에다 살짝 튀겨 보도록 하겠습니다.
설거지를 편리하게 하기위해서
기름종이를 후라이펜에 놓고, 기름 넣고, 예열 없이 바로 너겟넣어주고, 튀겨줍니다.
노릇노릇하게 뒤집어 가면서 구워주면 됩니다. ㅎㅎ
튀김 + 굽기 정도로 색깔 봐가면서 중불에 익혀주세요.
봉지에서 꺼낼때부터 감자향이 굉장히 많이 납니다.
약간은 크크크 치킨의 냄새가 강력하게 느껴집니다.
감자 파우더를 많이 썼는지..
고메 크리스피 너겟에서는 이런 향기가 많이 납니다.
쎈불로 익히면, 겉에만 탈수 있으니,
중불 이하로 놓고, 익혀주는게 중요합니다.
예전엔 저도 빨리 익히고 싶어서 쎈불로 했는데..
그렇게 하면, 겉만 타고 속은 익지 않는 상태가 자주 발생합니다.
튀김이나 부침 요리는 중불이하로 해서 익혀서 먹는게 제일 중요합니다.
총 17개 정도 튀겨냈는데.. 거진 이게 1봉지 입니다.
남은게 약 3-4개 정도 남았네요. ㅎㅎㅎ 이건 담번에 먹어봐야겠습니다.
노릇하게 구워 졌으니, 이젠 어떤 소스랑 찍어 먹을까?
고민을 합니다.
집에 양념치킨소스, 머스타드, 케찹 중에서 오늘은?
너로 정했다. 하림 뉴 머스타드 소스!!
너겟 종류는 하림이 잘만들어서 그런지…
소스도 하림 머스타드 소스가 가장 맛이 좋습니다. ㅎㅎㅎ
고메 크리스피 너겟 식감은 탱글거리는 닭고기가 일품입니다.
겉은 바삭하고, 감자 향이 많이 납니다.
성분은 사실 하림것이 닭고기 함량이 많은데..
식감은 고메 크리스피 너겟이 더 좋습니다.
사실 치킨 너겟이 한번 씹으면, 뻑뻑하거나 되다는 느낌이 많이 드는데..
고메 크리스피 너겟의 경우 탱글거려서.. 여기는 다리살을 많이 사용했나? 하는 생각이 들정도로
식감이 다른 치킨너겟 대비 좋습니다.
물론 속이 꽉차서 뻑뻑하고 밀도 높은 너겟스타일을 좋아하시는 분들도 많겠지만,
저 개인적으로는 이번 고메 크리스피 너겟이 닭다리 살을 튀겨 놓은거 같아서 더 맛이 좋았습니다.
닭고기 함량은 55% 대라서 조금 낮지만,
괜찮은 닭고기를 사용한거 같아서 맘에 듭니다.
원래 가격인 1봉지에 약 1만원정도하는 너겟인데…
홈플러스에서 1+1 행사를 하니 편하게 구매를 했는데.. 제가격을 주고 산다면….
음….. 고민이 될꺼 같긴합니다. 사실 비싼것은 사실이니까
그래도 맛은 충분히 맛있는 치킨너겟이였습니다.
이상으로 고메 크리스피 너겟 맛리뷰를 마칩니다.
끝.