관저동 손만두
관저동에 위치한 손만두집을 찾았습니다.
직접 손을 빚은 만두를 판매하는 식당 이가만두 입니다.
요즘은 손만두 집이 거이 없거든요. 대부분은 납품을 받아서 만두는 주는데..
제가 아는 대전 손만두집은 한희수 개성만두랑 여기 이가만두 밖에 없네요 ㅎㅎ
관저동 이가만두 식당 매장은 굉장히 깔끔하고,
주인장도 굉장히 친절한 관저동 식당입니다.
우연하게 여기를 방문하였는데..
저는 새로 생긴줄알았는데..
지난해 추석에 생긴 매장이라고 합니다.
왜 못봤지? ㅎㅎㅎ
관저동 만두전골을 판매하는 곳이 여기말고, 마치거리 앞에 개성만두라는 곳도 가봤는데..
개인적으로는 여기가 제 입맛에 더 맞았습니다.
물론 개성만두라는 곳도 괜찮습니다. ^^
그럼 관저동 손만두 이가만두 전골 맛후기를 적어 보도록 하겠습니다.
관저동 맛집 이가만두 식당 위치는 구)속초코다리냉면 자리에 위치하고 있습니다.
관저동 이가만두 위치
관저동 이가만두
주소 : 대전광역시 서구 관저로 131
전화 : 042-541-3579
오픈시간 : 11시부터 밤 9시까지
브레이크 타임 오후 3시부터 5시까지
주차장 : 건물뒷편에 위치함. 5대 정도 주차가능하며, 주차하고 뒷문으로 입장가능
관저동 이가만두 매장사진
식당인데 굉장히 깔끔합니다.
사장님이 초 깔끔이 같은 느낌이 듭니다.
제가 조금 일찍 방문하였었는데..
반갑게 맞이해 주셨습니다.
매장은 전부 식탁으로 되어 있습니다.
아이 의자도 있으니, 어린아이 데리고 오시는 분도 편하게 방문이 가능합니다.
건물 뒷편에 주차장 있으니,
건물 뒷편에 주차를 하고, 뒷문 후문으로 입장하시면 됩니다.
관저동 이가만두 메뉴
메뉴는 샤브만두전골이 주력메뉴입니다.
그래서 추천메뉴로 크게 써놨습니다.
그래서 저도 샤브만두전골 2인을 주문하였습니다.
가격은 23000원
1인분에 11000원 정도라고 보면 되니깐,
비싼 금액은 전혀 아닙니다.
관저동 이가만두 샤브만두전골
샤브 만두전골을 시키면,
기본적으로 샤브용 고기와 만두가 기본적으로 나오게 되고,
다먹고 나서 볶음밥 또는 칼국수 사리까지 선택해서 드시면 됩니다.
또한 여기는 식재료가 만에 드는 곳입니다.
만두 전골에 들어가는 육수가 한우로 과서 만든 한우 사골육수가 들어간다고 하니
일반 다른 만두 전골집에서 비해서 식재료가 너무 좋습니다.
한우 뼈를 사용해서 육수를 끓이면, 더 시원하고, 개운한 맛이 나거든요!
테이블 위에 네이버 영수증 리뷰 이벤트가 있어서,
여쭤보니, 바로 영수증 이벤트 할수가 있다고 하더군요.
저는 영수증 리뷰 이벤트는 만두튀김 2개 또는 음료1캔 선택인데..
만두튀김이 맛있다고 해서 만두튀김으로 주문하였습니다. ㅎㅎ
이가만두 만두전골 2인분 조리가 시작됩니다.
육수는 매콤한맛과 안매운맛 하얀육수 2종류인데..
오늘은 칼칼한게 땡겨서 매콤육수로 주문을 하였습니다.
기본 반찬은 배추겉절이와 깍두기가 나옵니다.
반찬이 부족하면, 셀프바에서 추가로 직접 퍼서 반찬을 드시면 됩니다.
깍두기는 국밥 깍두기처럼 달달하면서 풀을 많이 넣은 깍두기라서 맛이 좋습니다.
배추겉절이 역시도 아삭하니 바로 아침에 버무리신거 같은데..
살짝 달달하고 매콤하고 아삭해서 좋습니다.
육수가 끓기 시작하면,
야채를 넣고, 1분뒤에 바로 고기를 넣으시면 됩니다.
샤브용 고기가 조금 나오는데..
소스에 같이 찍어서 먹으면, 맛있습니다.
제가 샤브샤브를 좋아해서 이런 만두전골에서는 보통은 만두만 들어가는 경우가 많은데..
샤브용 고기도 들어가니 아주 좋네요!
샤브샤브 매니아 분들은 여기 만두전골먹으면
샤브샤브와 손만두도 같이 즐길수 있으니 1석2조인거 같습니다.
야채를 먼저 넣습니다.
제가 좋아하는 숙주나물도 많이 들어가 있고, 배추, 팽이버섯, 느타리버섯, 청경채가 나오는데..
전부다 손질이 잘되어 있으며, 신선함이 느껴지는 야채입니다.
육수 안에는 떡국떡이 들어가 있는데..
이것도 좋은 아이디어 같습니다.
떡국떡도 살려면, 비싼데..
여기는 식재료에 돈을 안아끼는 곳 같았습니다.
야채를 넣고, 1분뒤에 바로 고기를 넣었습니다.
그리고 살짝 익혀서 야채와 고기를 간장 소스에 찍어 먹습니다.
소스는 테이블 마다 1개씩 비치 되어 있는데..
살짝 달달한 간장 소스 느낌인데.. 깔끔하니 맛이 좋습니다.
샤브용 고기가 뻣뻣하지 않고 부드러워서 식감이 좋았습니다.
보통 만두전골에 들어가는 샤브용 고기는 많이 뻣뻣한 경우가 많은데..
여기는 부드럽습니다.
고기를 다 먹었으면, 바로 만두를 넣어 줍니다.
만두는 살짝 데쳐서 나오는데..
만두소가 따뜻해졌다고 느낄 때 먹으면 된다고 하는데..
한 2분정도 되면, 다 익은거 같았습니다.
만두는 동글동글하게 이쁘게 빚어져 있으며,
김치만두 4개, 고기만두 4개가 들어가 있습니다.
만두 피는 적당히 얇은 스타일이며, 만두소가 꽉차게 들어가 있어서,
아주 좋았습니다. 그렇다고 한입에 앙 물게 되면, 입천장 다까지게 되어 있으니,
호호 불어서 드시길 바랍니다.
열심히 먹다보니, 깍두기를 다 먹어 버렸습니다.
깍두기 리필을 위해서 셀프 반찬대로 가봤습니다.
관저동 이가만두 셀프바
반찬은 배추겉절이, 깍두기, 단무지, 양배추샐러드가 기본으로 있었습니다.
매콤한 육수라서 매운맛을 중화 시켜주는 음식이 필요했는데..
양배추와 깍두기를 얼른 담아서 이동하였습니다.
추가 육수는 소금 청양고추, 다데기 와사비가 필요하신 분들은 직접 가져다 드시면 됩니다.
근데 매콤 육수로 만두전골을 드시는 분들은 개인적으로는 양배추 샐러드를 꼭 챙겨서 드시길 바랍니다.
저한테는 조금 많이 매콤했었거든요.
덜 매콤하신분들은 청양고추랑 다대기를 더 넣으셔서 드시면 더 좋을듯합니다.
양배추 샐러드는 매운맛을 중화시켜주니,
매콤 육수로 전골 드시는 분들을 미리 퍼서 드시는것도 좋을듯합니다.
만두소는 아주 꽉차 있습니다.
만두가 일부로 한번 데쳐서 나오는데..
1~2분 정도만 기다리면 소가 익으니 그때 드시면 됩니다.
야채와 고기가 많이 들어가서 맛이 좋아요!!
김치만두는 매콤한 김치가 들어가서 좋고,
고기만두는 고기가 듬뿍 들어가서 좋습니다. ㅎㅎ
만두를 거이 다 먹을때쯤에
칼국수 사리와 볶음밥 중에서 저는 볶음밥을 선택하였습니다.
마무리는 한국인답게 밥을 먹어줘야죠! ㅎㅎㅎ
관저동 이가만두 볶음밥
야채와 김, 참기름 그리고 계란까지 들어가기 때문에,
아주 고소하고 맛있게 밥을 드실 수 있습니다.
살짝은 국물을 졸이고 넣었어야했는데..
약간의 저의 실수 였습니다 ;;
뭐 그래도 맛은 좋았어요!! ㅎㅎ
만두로는 조금 부족한 부분을 볶음밥으로 채웠습니다.
역시 밥을 같이 먹어주고 마무리해야 속이 든든해 집니다.
이렇게 맛있게 먹었는데.. 금액은 23000원
괜찮습니다. 따로 점심특선 금액이 아닌데.. 충분히 가격이 저렴하고 배는 호강하고
오늘 점심 아주 맛있게 잘먹었습니다.
관저동 이가만두 튀김만두
이것은 아까 관저동 이가만두 네이버 영수증 리뷰 이벤트로 받은 만두튀김 2개 입니다.
김치만두와 고기만두를 튀겨서 나오는데..
와~ 바삭함이 아직도 느껴집니다.
굉장히 바삭하게 구웠는데..
아주 맛이 좋습니다.
여태껏 먹어본 만두튀김중에서 여기가 가장 맛있었던거 같습니다.
담번에 방문한다면,
만두튀김을 추가로 주문해서 먹어봐야겠습니다.
우연히 찾아갔던, 만두전골 전문점 관저동 이가만두
남들보다 30분 일찍 11시에 문을 열어서 너무 좋았구여!
만두전골은 당연히 맛있고, 영수증 이벤트로 받은 만두튀김역시도 굉장히 맛이 좋았습니다.
사골 육수 + 손만두 + 샤브샤브고기 까지 한꺼번에 다 맛볼수 있는 관저동 손만두 전골 전문점이였습니다.
꼭 한번 가보시길 바랍니다.
식재료도 좋고, 맛도 좋고!
이제 관저동 만두전골은 무조건 여기 이가만두로 가려합니다.
이상으로 관저동 맛집 이가만두 맛 후기를 마칩니다.
끝.
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